우리나라에서 꾸준히 인기를 끌고 있는 음식이라면 냉면을 빼놓을 수 없습니다. 물냉면과 비빔냉면으로 나눠져 각자의 매력 포인트로 특히 여름철 최고의 음식으로 꼽히고 있습니다. 그러나 매장에 따라 그 맛은 천지 차이가 나서 맛있는 집을 찾지 못한다면 실망하기도 하죠. 그래서 오늘은 서울 냉면 맛집을 찾아가 볼까 합니다. 시원한 냉면, 매콤한 냉면. 지금 바로 출발하시죠.
물냉면 맛집, 비빔냉면 맛집
순위는 의미가 없습니다. 그저 유명한 곳부터 포스팅했습니다.
1. 서울 장충동 평양면옥
서울 장충동의 평양면옥은 서울 중구 장충단로 207에 위치해 있습니다. 미쉐린 가이드 서울 2022에 선정되었고 무려 4대가 이어 냉면을 만들고 있는 냉면 명가입니다. 평양면옥은 평양냉면의 원형을 잘 지켜 유난히 맑고 투명한 육수가 특징입니다. 육수에서 은은한 육 향을 느낄 수 있으며 자극적이지 않고 깔끔하고 담백한 맛이 일품입니다. 냉면 외에도 만두소를 가득 넣은 평양식 손만두와 얇게 썰어 따뜻하게 내오는 제육도 인기 메뉴입니다.
2. 서울 을지로 우래옥
서울 을지로 우래옥은 서울 중구 창경궁로 62-29에 위치해 있습니다. 미쉐린 가이드 서울 2022에 선정되었고 서울에서 가장 오래된 냉면 노포이자 국내에서 가장 오래된 식당 상표 우래옥의 대표 메뉴는 평양냉면과 불고기입니다. 평양냉면의 가장 큰 특징은 슴슴한 육수 맛이라고 하는데 우래옥은 특 A급 한우로만 육수를 낸 진한 고기 육수 향이 납니다. 주문과 동시에 뽑아내는 메밀면이 좋은 식감을 주고 메밀향이 우러나와 더욱 맛있게 느껴집니다.
3. 서울 충무로 필동면옥
서울 충무로 필동면옥은 서울 중구 서애로 26에 위치해 있습니다. 이곳도 평양냉면이 대표 음식이며 서울 3대 냉면 맛집으로 소문이 나 있습니다. 북한에서 먹는 평양냉면은 심심한 맛에 기호에 맛게 간장, 식초, 겨자, 고춧가루 등을 넣어 먹는 것이라고 하는데 탈북민들이 뽑은 평양 옥류관 냉면과 가장 흡사한 맛이라고 합니다.
4. 서울 마포 을밀대
서울 마포 을밀대는 서울 마포구 숭문길 24에 위치해 있습니다. 평양냉면으로 슴슴하기보다는 적당히 짭짤하며 구수한 소고기 육수에 점박이 메밀면을 시원하게 말아내는 집이라고 평가받습니다. 이곳에서 파는 바삭한 녹두전과 같이 먹으면 궁합이 좋다는 소문이 난 집입니다.
5. 서울 오장동 흥남집
서울 오장동 흥남집은 서울 중구 마른내로 114 흥남집에 위치해 있습니다. 수요미식회에서 함흥냉면 특별편에 나와 많은 시청자들의 군침을 흘리게 했는데요, 특히 이 집은 회냉면이 맛있다고 소문이 나 있습니다.
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